Há anos, a família Salvi, de Vargeão, se dedica aos trabalhos na Ervateira Nossa Senhora de Lourdes. As atividades, iniciaram efetivamente em fevereiro de 1967 e desde então foi aprimorado. Hoje a empresa é familiar e vende os produtos para vários estados do Brasil.

De acordo com o sócio-proprietário Alcenir Salvi, o bom trabalhado é levado de gerações. Eles iniciaram com seu pai e hoje também contam com o apoio do seu irmão.

– A empresa tinha outro proprietário, mas depois de muitos anos iniciou a sociedade com o meu pai e hoje ela é uma empresa totalmente da família Salvi. Nossa empresa sempre foi familiar e levamos adiante a tradição de fazer um bom mate por meio das gerações. Filhos, netos, bisnetos, todos tomam o chimarrão, o tererê e gostam de estar em roda, contando histórias ou cantando. Somos gratos por essa família e pelos nossos clientes – comenta Alcenir.

O morador de Vargeão diz ainda que na empresa é realizado o ciclo completo, desde a colheita nas propriedades.

– Fazemos o ciclo completo. A gente compra erva-mate do produtor, vai até a propriedade, faz o corte, transporta até a indústria, faz a produção, leva até o mercado final que é nas regiões de Santa Catarina, Rio Grande do Sul, Paraná, Goiás, Mato Grosso e Mato Grosso do Sul – diz.

Atualmente, a família trabalha com várias marcas de erva-mate e são produzidas mensalmente cerca de 100 toneladas de erva-mate.

– Trabalhamos com a erva-mate 2001, erva-mate Vargeão e erva-mate Chaleira Preta para chimarrão. Além disso, trabalhamos com as ervas de tererê, que são: caixinha Menta Limão, Natural e Menta e Boldo – salienta.

Para 2021, a família pretende expandir o empreendimento, com a instalação da empresa às margens da BR-282 e a venda de outras marcas.